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记者倾力整理!宜宾110年间的白酒之大事记
2019-12-16 22:56 来源:宜宾新闻网

宜宾,这座拥有着4000多年酿酒史、2000余年多粮酿酒技艺的“中国酒都”,酒文化源远流长。

2019年12月17日第三届中国国际名酒文化节到来之际,让我们一起回顾那些属于宜宾白酒的“高光时刻”!

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宜宾街头中国国际名酒文化节氛围浓。(宜宾新闻网 方勇 摄)

1909年至1979年 宜宾白酒逐渐成熟

1909年

“集五粮之精华而成玉液”,晚清举人杨惠泉将五谷杂粮酿出的美酒命名为“五粮液”,五粮液自此得名。但随之而来的军阀割据、抗日战争、解放战争等时代大环境,使得此后40年间,五粮液延续着“前店后坊”的作坊式经营,未能做大做强。

1949年

新中国成立后,五粮液才掀开崭新的发展篇章。

1952年

由“长发升”、“利川永”、“张万和”、“钟三和”、“全恒昌”等8家古传酿酒作坊,通过“联营”、公私合营等方式,组建“宜宾市大曲酒酿造工业联营社”。

1959年

“宜宾市大曲酒酿造工业联营社”更名为“四川省地方国营宜宾五粮液酒厂”,成为以酒命名的厂。邓子均献出“陈氏秘方”,工人努力生产。

1963年

五粮液首次参加全国评酒会,一举夺得全国名酒金质奖章,轻工部正式授予五粮液“国家名酒”称号,并至今四次蝉联“全国名酒”称号。

1978年

改革开放的春风吹拂了神州大地,五粮液进入高速发展期。

1979年

五粮液投资1800万元在岷江北岸修建了新的生产区,占地9.96万平方米,产酒能力达到4440吨。

作者:喻熹 编辑:肖川 责任编辑:胡洁
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